Glenallachie (Sherry) 2008/2020 Duncan Taylor: Dimensions 12 Jahre, 55,2% vol Cask Strength. Speyside Single Malt Scotch Whisky.
Dieser Single Malt Whisky der GlenAllachie Brennerei wurde im August 2008 destilliert und im September 2020 abgefüllt. Gereift für 12 Jahre in einem Ex-Sherry Fass. Einzelfassabfüllung, Fassnummer 30900793, nur 348 Flaschen! Nicht gefärbt und nicht kühlfiltriert!
Aroma:
Geschmack:
Nachklang:
1938 wurde die Duncan Taylor & Co in Glasgow gegründet.
Die Geschäftstätigkeit beschränkte sich zunächst auf den Ankauf und Weiterverkauf von Whiskyfässern.
In den 1960 Jahren wurde die Firma von Abe Rosenberg gekauft. Rosenberg, in New York geboren, war als Importeur von J & B Scotch nach Amerika tätig.
Im Laufe der nächsten Jahrzehnte begann Rosenberg Fässer aus Brennereien aufzukaufen und einzulagern. Mit der Zeit sammelten sich so mehr als 4500 Fässer aus zum Teil geschlossenen Brennereien sowie exklusive Raritäten an, insbesondere aus den 60er und 70er Jahren.
Es entstand eine der größten Fasssammlungen in Privatbesitz.
2001 übernahm Euan Shand die Firma und verlegte den Sitz nach Huntly, ein kleines Städtchen in den Highlands, am Rande der Speyside, im Nordosten Schottlands.
Seitdem konzentriert sich Duncan Taylor auf eigene Marken und präsentiert Abfüllungen, die in der Whiskywelt große Beachtung finden und hochgeschätzt sind.
Facts:
Adresse: Duncan Taylor & Co., King Street, Huntly, Aberdeenshire AB54 8HP, Scotland
Gegründet: 1938 in Glasgow
Eigentümer: Euan Shand
Produkte:
Single Malts and Grain:
Octave Serie
Dimensions
Battlehill
The Duncan Taylor Tantalus
Rare Auld Grain
Whisky Galore Collection
Blended Scotch Whisky:
Hier ist insbesondere „Black Bull“, eine historische Marke aus dem Jahr 1864 zu nennen, ein vielfach preisgekrönter Blend, nicht ganz billig. Die Whiskys der „Special Reserve“ stammen zum Teil aus den 60er Jahren.
Weiterhin im Portfolio:
Gin und Rum
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Foto: Mit freundlicher Genehmigung von Karsten Heinrich
1967 wurde GlenAllachie von Mackinlay McPherson Ltd. gegründet und ist damit eine recht junge Brennerei.
1987 wurde die Distillery für 2 Jahre geschlossen.
Der neue Eigentümer, Campbell Distillers (Pernod Ricard), erhöhte die Brennblasen von zwei auf vier und setzte die Produktion fort.
2017 fand ein erneuter Eigentümerwechsel statt, GlenAllchie gehört seitdem einem Konsortium namens GlenAllachie Distillers Company Limited, mit reichlich Erfahrung in der Herstellung von Whisky.
GlenAllachie, „Tal der Felsen“ liegt am Fuße des Ben Rinnes unweit von Dufftown und gehört zur Whiskyregion Speyside.
Das Wasser für die Brennerei stammt aus Quellen des Ben Rinnes, den Burn Water.
Bis zur Übernahme durch die neuen Besitzer wurde hauptsächlich für Blends abgefüllt, das hat sich unter den neuen Eigentümern deutlich geändert, die sehr viel wert auf die Altersangaben ihrer Whiskys legen.
Gefüllt werden Ex-Bourbon, Ex-Sherry- sowie andere amerikanische und europäische Eichenfässer.
Im Kernsortiment finden sich 10, 12, 18, 25 alte Whiskys und seit 2019 eine 15 Jahre alte Abfüllung.
Vollmundige Whiskys mit einer Vielfalt an Aromen und Geschmacksnoten halten die GlenAllachie Whiskys bereit.
Für die Zukunft sind limitierte Spezialabfüllungen angekündigt, unter anderem auch ein rauchiger Whisky
Bei der Übernahme der Distillery konnte das Konsortium auf einen großen Lagerbestand an Whiskys zurückgreifen.
Facts:
Anschrift: The GlenAllachie Distillery, Aberlour, Banffshire AB38 9LR, Scotland
Besucherzentrum: ja
Region: Speyside
Gründungsjahr: 1967
Eigentümer: The GlenAllachie Distillers Company Limited
Wasserquelle: Burn water
Kapazität: 4.000.000 Liter
Wash Stills: 2 x 36.400 Liter
Spirit Stills: 2 x 24.000 Liter