Destilliert 08.11.2010, abgefüllt September 2020. Dieser Single Malt reifte für 9 Jahre in einem Marsala Barrel. Einzelfassabfüllung, Fassnummer 2482, nur 264 Flaschen. Ungefärbt und nicht kältefiltriert! Exklusiv abgefüllt für den deutschen Markt!
Geschmack: Übersprudelnd von Heidehonig, Toffee und Sirup mit Schichten von Aprikosen, Marzipan, Orangenschale und Minze.
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Foto: Mit freundlicher Genehmigung von Karsten Heinrich1967 wurde GlenAllachie von Mackinlay McPherson Ltd. gegründet und ist damit eine recht junge Brennerei.
1987 wurde die Distillery für 2 Jahre geschlossen.
Der neue Eigentümer, Campbell Distillers (Pernod Ricard), erhöhte die Brennblasen von zwei auf vier und setzte die Produktion fort.
2017 fand ein erneuter Eigentümerwechsel statt, GlenAllchie gehört seitdem einem Konsortium namens GlenAllachie Distillers Company Limited, mit reichlich Erfahrung in der Herstellung von Whisky.GlenAllachie, „Tal der Felsen“ liegt am Fuße des Ben Rinnes unweit von Dufftown und gehört zur Whiskyregion Speyside.
Das Wasser für die Brennerei stammt aus Quellen des Ben Rinnes, den Burn Water.Bis zur Übernahme durch die neuen Besitzer wurde hauptsächlich für Blends abgefüllt, das hat sich unter den neuen Eigentümern deutlich geändert, die sehr viel wert auf die Altersangaben ihrer Whiskys legen.
Gefüllt werden Ex-Bourbon, Ex-Sherry- sowie andere amerikanische und europäische Eichenfässer.
Im Kernsortiment finden sich 10, 12, 18, 25 alte Whiskys und seit 2019 eine 15 Jahre alte Abfüllung.
Vollmundige Whiskys mit einer Vielfalt an Aromen und Geschmacksnoten halten die GlenAllachie Whiskys bereit.
Für die Zukunft sind limitierte Spezialabfüllungen angekündigt, unter anderem auch ein rauchiger Whisky
Bei der Übernahme der Distillery konnte das Konsortium auf einen großen Lagerbestand an Whiskys zurückgreifen.Facts:
Anschrift: The GlenAllachie Distillery, Aberlour, Banffshire AB38 9LR, Scotland
Besucherzentrum: ja
Region: Speyside
Gründungsjahr: 1967
Eigentümer: The GlenAllachie Distillers Company Limited
Wasserquelle: Burn water
Kapazität: 4.000.000 Liter
Wash Stills: 2 x 36.400 Liter
Spirit Stills: 2 x 24.000 Liter