Destilliert im März 2011, abgefüllt im März 2023. Single Cask Whisky mit der Fassnummer 800036. Fasstyp 1st Fill PX Sherry Barrel, nur 215 Flaschen! Abgefüllt von Best Dram. Ungefärbt und nicht kältefiltriert!
Einzigartige Fässer, persönlich und vor Ort in Schottlands Whisky-Regionen ausgewählt, immer fassstark, nie kühlfiltriert oder gefärbt. Die Best Dram Abfüllungen sind das Werk von Michel Reick, der als Whisky-Druide die Magie handverlesener Fässer für Genießer zugänglich macht.
Geschmack: Vollmundig, schwer, dunkel und süß. Noten von wohlgereiftem Sherry verschmelzen mit Zuckerrübensirup, Korinthen, einem erneuten Hauch Liebstöckel und dunkler Schokolade.
Nachklang: Etwas zu lang karamellisierter Rohrzucker, Zuckerrübensirup und dunkle Schokolade, die im Finale zu Tanninen übergehen.
Mit seinen Brands Best Dram, Scotch Universe und The Old Friends überzeugt er seit Jahren mit seinem tollen Fass Management. Diese Abfüllungen sind in Deutschland sowie auch in Taiwan, Japan, Holland & Österreich erhältlich. Durch sein ständig wachsendes Fasslager dürfen wir uns weiterhin auf zahlreiche, von ihm selbst selektierte Abfüllungen freuen. Nur die besten Fässer finden den Weg in die Flaschen des Druiden!
Facts:
Anschrift: Whisky Dungeon Münster, Michel Reick, Verspoel 13, 48143 Münster, Deutschland
CEO: Michel Reick
Produkte (Whiskys Schottland):
Best Dram
Scotch Universe
The Old Friends
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Foto: Michael Becker
Die Geschichte von Deanston beginnt bereits im Jahr 1785 mit der Eröffnung einer Baumwollmühle der Deanston Cotton Mill.
1965 nach dem Niedergang der Baumwollindustrie wurde die Deanston Distillery Co. Ltd. gegründet und der Umbau in eine Brennerei begonnen.Bereits 1966 startete die Whiskyproduktion und 1971 wurde der erste Single Malt Whisky abgefüllt und verkauft.
1982 musste die Brennerei schließen und wurde erst 1991 wiedereröffnet, mit Burn Stewart Distillers als neuem Besitzer.
2013 wurde Burn Stewart Distillers von der südafrikanischen Distell Group aufgekauft, zu denen die Brennerei auch heute noch gehört.Die Distillery liegt in den südlichen Highlands, keine Stunde Fahrtzeit nördlich von Glasgow.
Ihr Wasser bezieht die Brennerei aus dem Fluss Teith, der zwei Quellen als Ursprung hat und über den Forth in die Nordsee mündet.
Zur Herstellung verwendet Deanston ausschließlich schottische Gerste.
Gelagert wird in amerikanischen und europäischen Eichenfässern, darunter befinden sich auch Abfüllungen in Sherryfässern.Deanston bringt sehr viele unterschiedlichen Abfüllungen auf den Markt, die sich in Geschmacksnoten und Aromen deutlich unterscheiden.
Es finden sich eine milde und malzige Süße, Noten von Honig und Vanille, bis hin zu einem kräftigen, würzigen und nussigen Geschmack.Facts:
Anschrift: Deanston Distillery, Near Doune, Perthshire FK16 6AG, Scotland
Besucherzentrum: ja
Region: südliche Highlands
Gründungsjahr: 1965
Eigentümer: Distell International Ltd.
Wasserquelle: Teith
Kapazität: 3.000.000 Liter
Wash Stills: 2 x 10.000 Liter
Spirit Stills: 2 x 8.500 Liter