Hazelburn 10 Jahre Release 2023, 46% vol. Campbeltown Single Malt Scotch Whisky.
Die Hazelburn Whiskies werden von der Springbank Brennerei hergestellt. Der 10 Jahre alte Single Malt ist dreifach destilliert und reifte komplett in Ex-Bourbon Fässern und hat keine rauchigen Noten. Ein sehr eleganter Single Malt mit Fruchtnoten von Äpfel und Birnen sowie Vanille und Honignoten.
Aroma: In der Nase süß und tropisch, Noten von gebackener Ananas, Zitronensorbet, Honigwabe und getrockneter Orangenschale leiten diesen delikaten Tropfen ein.
Geschmack: Am Gaumen vereinen sich süße und herzhafte Noten, mit Noten von grünen Äpfeln, ergänzt durch eine leichte pflanzliche Note. Es gibt eine cremige Note in Noten von Pastel de Nata und Vanillepuddingcremes.
Nachklang: Im Abgang gibt es eine subtile Erdigkeit, zusammen mit einem Hauch von gesalzenem Karamell, Ingwer, gerösteter Kokosnuss und einer mineralischen Note.
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Foto: Michael Becker
Die Hazelburn Distillery in Campbeltown wurde 1825 offiziell gegründet, beziehungsweise lizenziert und 1925 geschlossen.
Die Anfänge, der Whiskybrennerei in Hazelburn, damals noch illegal, gehen bereits in das Jahr 1796 zurück.
Die Gründe für die Schließung lagen am fehlenden Absatzmarkt in Zeiten der Prohibition, damit erging es Hazelburn wie vielen anderen schottischen Brennereien.
Hazelburn war möglicherweise eine der ältesten und zeitweise auch die größte Brennerei in Campbeltown. Die Gebäude der ehemaligen Brennerei sind teilweise noch erhalten.
Die Namensrechte an Hazelburn gehören der Springbank Distillery, die seit 2005 ungetorfte und dreifach destillierte Single Malts herausbringen.
Unter dem Namen Hazelburn gibt es einen 10 Jahre alten Single Malt sowie eine 13 Jahre alte, im Sherryfass nachgereifte Abfüllung.
Die dreifach Destillation bringt einen milden und weichen Whisky, mit Noten von Honig, Vanille und Früchten hervor.
Facts: siehe Springbank Distillery