Indri Ex Red Wine Single Cask For Germany 7 Jahre, 58,5% vol. Cask Strength. Single Malt Indian Whisky.
Diese exklusiv für Deutschland abgefüllte Einzelfassabfüllung der Indri Brennerei wurde am 15. Januar 2017 destilliert und 2025 abgefüllt. Die Reifung erfolgte in einem Ex-French Red Wine Cask, Fassnummer 2445 Insgesamt wurden nur 84 Flaschen abgefüllt, ausgesucht vom Deutschland Importeur Prineus. Der Whisky ist nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert, ausgeliefert in einer sehr dekorativen Holzbox!
Der Indri Single Malt wird in der Brennerei Indri in der Provinz Haryana im Norden Indiens aus der klassischen 6-reihigen indischen Gerste hergestellt. Federführend sind dabei Master Blender Surrinder Kumar, der als Vater des indischen Single Malts gilt, und Master Distiller Graeme Hamilton Bowie, der auf 38 Jahre Erfahrung aus verschiedenen Brennereien Schottlands zurückblicken kann.
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Foto: Mit freundlicher Genehmigung von Prineus GmbH
Indien, das Land in dem weltweit die größte Menge an Whisky produziert wird, ist nicht unbedingt auch für Qualität bekannt. Das ändert sich jedoch sukzessive und es findet sich neben Amrut und Paul John, mit dem Indri Single Malt, der in der Indri Brennerei im Norden Indiens in der Provinz Haryana, in der Nähe des Flusses Yamuna hergestellt wird, ein weiterer Beleg für gute Qualität.
Indri gehört zur Piccadily Group, die noch zwei weitere Brennereien in Patiala und Bawal betreibt. Der Name Indri steht im indischen Sanskrit für die fünf Sinne - Riechen, Schmecken, Sehen, Fühlen und Hören.
Zwei renommierte Protagonisten der Whiskyherstellung, der Master Blender Surrinder Kumar, er kommt von Amrut, und der Master Distiller Graeme Hamilton Bowie, der über eine jahrzehntelange Erfahrung in schottischen Distillerien verfügt, bürgen für Anspruch und Qualität. Der Indri Single Malt wird aus der klassischen 6-reihigen indischen Gerste hergestellt und ist weder gefärbt noch kühlfiltriert.
Die Brennerei verfügt auch über eine eigene Mälzerei. Stolz ist die Brennerei auf die durch erneuerbare Energien gespeisten Produktionsprozesse. Auch der Anbau der Gerste erfolgt unter biologischen und nachhaltigen Bedingungen, es wird kein Grundwasser entnommen und kein chemischer Dünger verwendet.
Die erste, 2020 veröffentlichte Single Malt Abfüllung der Brennerei, der Trini – Three Wood reifte in Ex-Bourbon, Ex-Wein und Ex-PX-Sherryfässern.
Facts:
Anschrift: G-17, Ground Floor, JMD Pacific, Square, Sector – 15 Parts – Gurugram (Gurgaon) – 122 002, (HR), India.
Besucherzentrum: ja
Region: Nordindien
Gründungsjahr: 2012
Eigentümer: Piccadily Group
Kapazität: 4.000.000 Liter
Wash Still: 3 x 25.000 Liter
Spirit Still: 3 x 12.000 Liter