Armorik Double Maturation Whisky de Breton ohne Altersangabe, 46% vol. Breton Single Malt Whisky.
Dieser Single Malt der Warenghem Brennerei in der Bretagne reifte in frischen bretonischen Eichenfässern sowie frischen Oloroso-Sherry Fässern, daher der Name Double Maturation. Nicht kältefiltriert!
Aroma: Sehr fruchtig nach Äpfeln und Zitrus, leicht maritim.
Geschmack: Beerig-fruchtig, Eichentöne.
Nachklang: Langanhaltend mit würzigen Schokoladen-Noten.
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1900 wurde die Warenghem Distillery von Leon Warenghem gegründet, die sich auf die Herstellung von Likören, insbesondere einen Kräuterlikör spezialisierte.
1967 übernahm sein Enkel Paul-Henry Warenghem mit seinem Geschäftspartner Yves Leizour die Brennerei und siedelte sie am Stadtrand von Lannion, im Département Côtes-d’Amor im Norden der Bretagne, Frankreich an.
Es war der Sohn von Yves, Gilles Leizour, der nachdem er die Brennerei Ende der 70er Jahre übernommen hatte, Whisky dem Portfolio der Brennerei hinzufügte.
Ein Blend aus gemälzter Gerste und Weizen war der erste Whisky, der 1987 abgefüllt wurde.
1998 wurde der erste französische Single Malt „Armorik“ präsentiert.
Destilliert wird in zwei traditonellen Copper Stills, einer Wash und einer Spirit Still.
2019 wurde ein weiteres Lagerhaus eingerichtet und ein Besucherzentrum eröffnet.
Neben Blended Whiskys und dem ersten bretonischen Whisky „WB“ sind die international ausgezeichneten „Armorik“ Single Malts das Aushängeschild der Brennerei. „Armorik“ ist die alte keltische Bezeichnung für die Bretagne.
Im Portfolio finden sich u.a. die Armorik Classic Serie, die Sherry Finish Abfüllungen und der Armorik Double Matured, hier kommen bretonische Eichenfässer und Sherryfässer zum Einsatz.
Die Reifung in den bretonischen First Fill Eichenfässern verleihen dem Duble Matured seine besondere würzige Note, ergänzt durch fruchtige Noten von Zitrus und begleitet von Honig und Getreide, kann dieser Whisky geschmacklich überzeugen.
Zum Angebot gehören natürlich auch Einzelfassabfüllungen und spezielle Fassreifungen.
Facts:
Anschrift: Distillerie Warenghem, Route de Guingamp, Boutill, 22300 Lannion, Bretagne, France
Besucherzentrum: ja
Region: Bretagne
Gründungsjahr: 1900
Eigentümer: Distillerie Warenghem
Wasser: Rest Avel Quelle
Kapazität: 180.000 Liter
Wash Still: 1 x 6.000 Liter
Spirit Still: 1 x 3.500 Liter
