Linkwood 2011/2025 James Eadie
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Linkwood 2011/2025 James Eadie 14 Jahre, 52,4% vol. Cask Strength. Speyside Single Malt Scotch Whisky.
Dieser limitierte Single Malt Whisky wurde im Jahre 2011 in der Linkwood Brennerei destilliert und 2025 von dem unabhängigen Abfüller James Eadie abgefüllt. Folgender Fasstyp wurde zur Reifung verwendet: Re-charred Hogsheads. Insgesamt ergab das einen Ausstoss von 594 Flaschen. Der Whisky ist nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert.
Von Nerds für Nerds: James Eadie lässt Kennerherzen höher schlagen!
James Eadie will es wirklich wissen. Mit einer Leidenschaft, die in der Branche ihresgleichen sucht, arbeitete der unabhängige Abfüller eine in Vergessenheit geratene Whiskyreise auf, die vor über 100 Jahren begann. Das Ergebnis: „The Distilleries of Great Britain & Ireland“ – die früheste umfassende fotografische Bestandsaufnahme der Brennereilandschaft und für echte Fans ein unverzichtbarer Einblick in die Vergangenheit des Lebenswassers.
Von den 124 im Buch vorgestellten Brennereien sind manche längst verloren. Viele produzieren aber bis heute Whisky. James Eadie würdigt diese in einer Reihe von Single Casks und Small Batches, wobei jeder Whisky in Best Strength, unverfälscht und mit Illustrationen nach Originalaufnahmen dekoriert abgefüllt wird. Auf der Website des Unternehmens kann man sich passend zum Dram in die Geschichte der einzelnen Brennereien vertiefen.
Dieser limitierte Single Malt Whisky wurde im Jahre 2011 in der Linkwood Brennerei destilliert und 2025 von dem unabhängigen Abfüller James Eadie abgefüllt. Folgender Fasstyp wurde zur Reifung verwendet: Re-charred Hogsheads. Insgesamt ergab das einen Ausstoss von 594 Flaschen. Der Whisky ist nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert.
Von Nerds für Nerds: James Eadie lässt Kennerherzen höher schlagen!
James Eadie will es wirklich wissen. Mit einer Leidenschaft, die in der Branche ihresgleichen sucht, arbeitete der unabhängige Abfüller eine in Vergessenheit geratene Whiskyreise auf, die vor über 100 Jahren begann. Das Ergebnis: „The Distilleries of Great Britain & Ireland“ – die früheste umfassende fotografische Bestandsaufnahme der Brennereilandschaft und für echte Fans ein unverzichtbarer Einblick in die Vergangenheit des Lebenswassers.
Von den 124 im Buch vorgestellten Brennereien sind manche längst verloren. Viele produzieren aber bis heute Whisky. James Eadie würdigt diese in einer Reihe von Single Casks und Small Batches, wobei jeder Whisky in Best Strength, unverfälscht und mit Illustrationen nach Originalaufnahmen dekoriert abgefüllt wird. Auf der Website des Unternehmens kann man sich passend zum Dram in die Geschichte der einzelnen Brennereien vertiefen.
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Mit freundlicher Genehmigung von Karsten Heinrichs.
1821 wurde Linkwood von Peter Brown einem Gutsverwalter gegründet, um den Ertrag der Ländereien durch den Anbau von Gerste gewinnbringend zu steigern.
Linkwood liegt südlich von Elgin am Ufer des Lossie, in der Region Speyside, nur 13 Km von der Küste im Norden entfernt. Ihr Wasser schöpft die Brennerei aus Quellen des Millbuies Loch, einem kleinen See.
1825 startete die Produktion mit 2 Brennblasen.
1869, nach dem Tod von Peter Brown, übernahm dessen Sohn William die Brennerei.
1872 wurde die Brennerei abgerissen und eine neue mit deutlich mehr Kapazität errichtet.
1893 starb William Brown, seine Nachfolger gründeten 1897 die Linkwood Glenlivet & Co Ltd., brachten das Unternehmen an die Börse und verdoppeln die Kapazität.
1902 stieg Robert Innes Cameron ein, wurde später Mehrheitsgesellschafter und Geschäftsführer und leitete die Distillery bis zu seinem Tod 1932.
1933 ging Linkwood an SMD und musste 1939 kriegsbedingt die Produktion einstellen.
Nach der Wiedereröffnung 1945, wurde Linkwood von Roderick McKenzie geführt, der sehr viel Wert auf die Bewahrung des ursprünglichen Charakters des Whiskys legt.
1962 wurde Linkwood erneut umgebaut, die neuen Brennblasen sind exakte Kopien der alten.
1971 wurde eine zweite Distillery errichtet, um die steigende Nachfrage zu bedienen.
1985 schloß die alte Brennerei und öffnete ab 1990 jährlich, nur für wenige Monate, bis sie 1996 ganz geschlossen wurde.
Die Produktion fortgesetzt wird in der neuen, 1971 errichteten Brennerei.
1992 wurde Linkwood an United Distillers & Vinternes, die später von Diageo übernommen wurden verkauft.
Linkwood, mit einer stattlichen Kapazität von 5,6 Mill. Litern, produziert hauptsächlich für Blended Whiskys wie White Horse, Johnnie Walker, Dimple etc.
Nur ein ganz geringer Teil geht in die Herstellung eines Single Malt. Hier ist derzeit als Originalabfüllung der 12 Jahre alte Flora und Fauna zu nennen. Ein süßer Whisky, mit deutlichen floralen Noten und einem Hauch von Rauch.
Daneben gibt es noch einige wenige unabhängige Abfüllungen, z.B. von Gordon & MacPhail.
Facts:
Anschrift: Linkwood Distillery, Linkwood Road, Elgin, Moray IV30 8RD, Scotland
Besucherzentrum: nein
Region: Speyside
Gründungsjahr: 1821
Eigentümer: Diageo
Wasserquelle: Millbuies Springs
Kapazität: 5.600.000 Liter
Wash Still: 3 x 15.000 Liter
Spirit Still: 3 x 17.000 Liter