Zum 25jährigen Jubiläum des Ardbeg Committees veröffentlicht die Brennerei den Ardbeg Eureka exklusiv für die Mitglieder des Committees. Der Whisky reifte in Ex-Bourbonfässern sowie Pedro Ximenez Sherry Fässern. Nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert!
Vor einem Vierteljahrhundert gründeten engagierte Enthusiasten das Ardbeg Committee. Beständiges Ziel ist es, dass sich die Türen der Islay-Destillerie niemals wieder schließen, denn die Destillerie sah in den 1980er und 1990er Jahren einer ungewissen Zukunft entgegen. Seitdem diskutieren die rund 180.000 Mitglieder ihren geliebten Islay Single Malt Whisky sehr leidenschaftlich.
Diese Passion nutzten die Ardbeg Whisky-Schöpfer während des Ardbeg Day 2023 auf Islay: Sie gewannen viele Committee Mitglieder, an der geheimen „Operation Smokescreen“, in einer versteckten Ecke der Destillerie, teilzunehmen. Rund 100 Ardbeggians aus 15 Ländern, ein bunter und globaler Querschnitt des Ardbeg Committees, verkosteten und diskutierten fünf extreme (und geheime) Proben von Ardbeg. Dr. Bill Lumsden, Ardbegs Director of Whisky Creation und Master Blender Gillian Macdonald nahmen die Ergebnisse dieser Diskussionen mit in ihr Sensoriklabor und stellten sich der Herausforderung, eine Abfüllung zu kreieren, die die vielfältigen Vorlieben des Ardbeg Committees am besten berücksichtigt.
Einige Monate und viele Versuche später zeigte die Kombination aus, in Pedro-Ximénez-Sherryfässern gereiftem Whisky und geröstetem Maltwhisky aus ehemaligen Bourbonfässern das gewünschte Ergebnis – Eureka! – ein komplexer Dram. An der Nase verschmelzen Heidefeuer und handgerollte süße Tabakblätter mit Zedern und Fenchel. Am Gaumen konkurrieren salzig-knusprige Algen und süße Zimtnoten mit dunklen Schokoladen-Rosinen und Glut. Begeistert vom gelungenen Experiment ist Ardbeg Eureka! geboren.
Geschmack: Am Gaumen konkurrieren salzig-knusprige Algen und süße Zimtnoten mit dunklen Schokoladen-Rosinen und Glut.
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Foto: Michael Becker
Die Anfänge der Brennerei gehen auf das Jahr 1794 zurück, damals noch von Schwarzbrennern und Schmugglern betrieben.1815 wurde die Ardbeg Distillery von John Macdougall offiziell gegründet und ist besonders unter Kennern in aller Welt als komplexester, rauchigster und am meisten getorfter Islay Single Malt Whisky geschätzt.
Nicht zuletzt 120.000 Mitglieder in 130 Ländern des im Jahr 2000 gegründeten Ardbeg Committees zeugen davon.
Ziel des Committees: Das Vermächtnis des Whiskys zu sichern und zu verhindern, dass sich die Türen der Distillery jemals wieder schließen.
Zuvor erlebte Ardbeg in den 1980- und 1990er schwierige Jahre, zeitweise eine Stilllegung, bevor der Distillery 1997 neues Leben eingehaucht wurde und Ardbeg sich zu einer Kultmarke entwickelte.
Bis 1959 im Familienbesitz, gaben sich in der Folge verschiedene Eigentümer die Klinke in die Hand, ehe die Brennerei in den Besitz von Moët Hennessy Louis Vuitton (LVMH) gelangte.
Liebhaber von rauchigen und torfigen Noten kommen bei Ardbeg voll auf ihre Kosten. Daneben bringen die Whiskys vielfältige Aromen hervor. Die außergewöhnliche Balance und Harmonie von Torf und Malz (Rauch und Süße) begründen die Einzigartigkeit der Arbeg Single Malts unter den Islay Whiskys, sie stehen im Ruf die delikatesten und komplexesten aller Islay Malts zu sein.
Facts:
Anschrift: Port Ellen, Kennacraig, Isle of Islay PA42 7EA, Scotland
Besucherzentrum: ja
Region: Isle of Islay
Gründungsjahr: 1815
Eigentümer: LVMH "Moët Hennessy Louis Vuitton"
Wasserquelle: Loch Airigh Nam Beist und Loch Uigeadail.
Kapazität: 2.400.000 Liter
Wash Still: 1 x 18.000 Liter
Spirit Still: 1 x 17.000 Liter