Eminente Ron De Cuba Gran Reserva 10 Jahre, 43,5% vol. Rum Kuba.
Der Rum Eminente Gran Reserva Edition N°1 wird aus 80% Aguardiente (kubanischer Brandy) und leichtem Rum, der mindestens 10 Jahre lang gereift ist, geblendet. Das Finish in französischen Eichenfässern verleiht ihm ein fruchtiges und blumiges Profil.
César Martí ließ sich vom kubanischen Rum des 19. Jahrhunderts inspirieren und brachte eine neue Komplexität in diesen zentralkubanischen Rum, indem er die Kunst des Alterns und Mischens von Aguardientes (oder kubanischen Zuckerrohr-Eaux-de-vie) beherrschte.
Cesa Marti ist der jüngste kubanische Maestro Ronero. Aufgewachsen auf Zuckerrohrfeldern, die sich so weit das Auge reichte erstreckten, lernte er sein Handwerk von seinen Großeltern und der Familie mütterlicherseits, die, nachdem sie in der Zuckerindustrie gearbeitet hatten, Generationen von Know-how an ihn weitergaben. César Martí widmete seine Karriere dem Streben nach höchster Qualität im kubanischen Rum. Martí wurde nicht nur Kubas jüngster Maestro Ronero, sondern erreichte diesen Status in nur neun Jahren, eine bis heute unübertroffene Leistung.
Aroma: Gerösteter Kaffee, rote Früchte, Blumen, Honig und Vanille.
Geschmack: Getrocknete Aprikose, Orangenblüte, Sandelholz, Haselnuss und Chilipfeffer.
Nachklang: Sichuan-Pfeffer, Karamell, Kiefernsaft und Safran.
