Kirk And Sweeney Gran Reserva Superior, 40% vol. Rum Dominikanische Republik.
Der Kirk and Sweeney Gran Reserva Superior wird aus Zuckerrohr hergestellt und stammt aus der Dominikanischen Republik. Er ist ein Blend aus 6 bis 25 Jahre alten Rums. Die Reifung erfolgte in amerikanischen und französischen Eichenfässern.
Kirk And Sweeney war ein Holzschoner, der vor allem für den Rumschmuggel bekannt war während der ersten Jahre der Prohibition in den USA. Der Legende nach wurde das Schiff an der Küste von New York mit einer riesigen Menge Rum an Bord beschlagnahmt!.
Aroma: Das Aroma präsentiert subtile Noten von Trockenfrüchten und süßem, geröstetem Brot, mit einem Hauch Toffee, frischem Honig, karamellisiertem Zucker sowie einem leichten Hauch von Mandeln und Vanille.
Geschmack: Dieser Rum ist so angenehm komplex, wie die Nase vermuten lässt, und bietet eine reichhaltige Entwicklung am Gaumen von frischen, süßen Empfindungen bis hin zu getrockneten Früchten.
Nachklang: Am Ende jedes Schlucks finden Sie Noten deutliche Noten von Karamell, über Sherry bis hin zu einer ausgewogenen Mischung aus Mandel und Vanille.
