Strathearn Single Malt Triple Cask Matured Inaugural Release, 50% vol. Highland Single Malt Scotch Whisky.
Douglas Laing & Co. geben ihr Debüt als Destillateure. Im Jahre 2019 hat Douglas Laing das kleine Juwel einer Distillery im Herzen der Highlands übernommen und fiebert seitdem dem Launch des Strathearn Single Malts entgegen. Vollständig hand-crafted und mit liebe zum Detail wird bei der Herstellung vom Strathearn Single Malt auf jegliche Automatisierung verzichtet und der Whisky ohne Kältefiltration und Färbung abgefüllt. Diese erste Abfüllung besteht nur aus 32 ausgesuchten Fässern die dem Whisky durch den Einfluss von Ex-Bourbon, Virgin Oak und Ex-Sherryfässern seinen besonderen Charakter verleihen. Mit einem Alkoholgehalt von 50 % Vol. ist der vollmundig tiefgründige Whisky ein kräftiger und doch sanfter Dram. Der Whisky ist nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert!
Die Strathearn Distillery liegt in Highland Perthshire, einem Gebiet mit einer reichen Whisky-Destillationstradition aufgrund ihrer spektakulären Landschaft und Süßwasserseen, am Stadtrand von Perth, der ersten Hauptstadt Schottlands, in der Nähe der Stelle, an der schottische Könige traditionell auf dem legendären Stein des Schicksals gekrönt wurden. Ein passender Standort für eine Brennerei, die einen Single Malt Scotch Whisky von höchster Qualität, Raffinesse und Charakter produziert.
Aroma: Reichhaltige Tiefe von gemälzter Gerste mit sanfter Eiche in der Nase.
Geschmack: Der umhüllende, sirupartige Geschmack bringt Honig und Buttercreme mit Backgewürz und getrockneten Aprikosen mit sich.
Nachklang: Der wärmende Abgang ist lang mit hausgemachtem Gebäck und butterartigen Eichenkeksen.
