Der Kilbeggan wird von der Cooley Destillerie hergestellt. Die Kilbeggan Destillerie war lange Jahre geschlossen und wurde 2007 wiedereröffnet, als produzierende Brennerei mit einer Brennblase sowie auch als Brennereimuseum.
Geschmack: Besonders mild mit harmonischen Noten von Pfirsischen, Karamell, Vanille und Mandel-Nougat, gefolgt von leichten, sanften Malztönen.
Nachklang: Langanhaltende, trockenen Eichennote mit leichten Malztönen.
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Foto: Michael Becker
Die Kilbeggan Distillery später Locke’s Distillery wurde 1757 in Kilbeggan, einem kleinen verschlafenen Nest, im County Westmeath in Irland gegründet.
Die Brennerei liegt am Ufer des Flusses Brusna, im Herzen Irlands ca. 40 Km nördlich von Tullamore.
Kilbeggan gilt als als die älteste lizenzierte Distillery der Welt.Die Gründer und ersten Besitzer der Kilbeggan Distillery war die Familie McManus.
1797 kam die Familie Codds im Rahmen einer Beteiligung hinzu.
1843 erwarb John Locke die Distillery und leitete eine sehr erfolgreiche Ära für die Brennerei ein.
1878 konnte durch den beherzten Einsatz von Bewohnern aus Kilbeggan, die bei einem Brand in der Distillery Whiskeyfässer aus dem Lagerhaus retteten, das schlimmste verhindert werden.Der wirtschaftlichen Aufschwung wurde jedoch durch die große Depression in den 20er und 30er Jahren, die Prohibition in den USA und die beiden Weltkriege gestoppt, so dass Kilbeggan von 1957 bis zum Jahre 2007 schließen musste.
1963 landete ein deutscher Händler, namens Karl Heinz Mellor einen Volltreffer, als er Kilbeggan erwarb und die Lagerbestände an Whiskey mit stattlichem Gewinn verkaufen konnte.
Die 1987 gegründete Cooley Distillery, erwarb Kilbeggan, führte die Marken Kilbeggan und Locke weiter und nutzte das alte Brennereigebäude bis 2007 als Lagerstätte.Wie bereits erwähnt, wurde mit der Gründung der Cooley Distillery, 1987, auch Kilbeggan, zunächst nur als Marke und Lagerstätte, wieder neues Leben eingehaucht.
Seit 2007 wird dort wieder Whiskey in kleiner Auflage produziert. Das Wasser für die Produktion kommt aus dem Fluss Brosna.
Die Brennblase aus Kupfer ist wohl die älteste oder eine der ältesten weltweit, die Fertigung ist auf das Jahr 1800 datiert.
Auch Gäste sind willkommen, Kilbeggan hat ein Besucherzentrum.
2011 wurde Cooley an Jim Beam verkauft, die 2014 mit Suntory fusionierten.Von Kilbeggan gibt es einen Blend, einen Small Batch Rye, einen Single Pott Still, alle mit 2-facher Destillation und einen Single Grain, mit 3-facher Destillation, überwiegend wohl in Cooley produziert.
Die Whiskeys von Kilbeggan sind süß, mit deutlichen Vanillearomen, teilweise würzig mit fruchtigen Noten.
Facts:
Anschrift: Kilbeggan Distilling Co. ,Lower Main St, Aghamore, Kilbeggan, Co. Westmeath, Ireland
Besucherzentrum: ja
Region: County Westmeath
Gründungsjahr: 1757
Eigentümer: Beam Suntory
Wasserquelle: River Brosna