Ziegler Aureum Classic 5 Jahre
SOLD OUT
Ziegler Aureum Single Malt Whisky Classic 5 Jahre, 43% vol.
Dieser Single Malt Whisky der traditionsreichen Brennerei Ziegler aus Freudenberg am Main wird zweifach destilliert. Die Hauptreifung dieses Single Malts erfolgt in neuen leicht getoasteten Eichen- und Kastanienfässern aus Frankreich. Die Nachreifung erfolgt dann in Ex-Bourbon und Ex-Sherry Fässern. Mit Wasser aus der brennereieigenen Quelle wird er auf Trinkstärke von 43% vol. reduziert.
Dieser Single Malt Whisky der traditionsreichen Brennerei Ziegler aus Freudenberg am Main wird zweifach destilliert. Die Hauptreifung dieses Single Malts erfolgt in neuen leicht getoasteten Eichen- und Kastanienfässern aus Frankreich. Die Nachreifung erfolgt dann in Ex-Bourbon und Ex-Sherry Fässern. Mit Wasser aus der brennereieigenen Quelle wird er auf Trinkstärke von 43% vol. reduziert.
Aroma: Rassige Kraft und hocharomatisch mit einer ausgeprägten Süße
Geschmack: Feine Biskuittöne gepaart mit floralen Noten
Nachklang: Rund, weich und lang anhaltend
Geschmack: Feine Biskuittöne gepaart mit floralen Noten
Nachklang: Rund, weich und lang anhaltend
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Foto: Mit freundlicher Genehmigung der Brennerei Ziegler
Die Brennerei Ziegler kann auf eine 150-jährige Geschichte in der Herstellung von Bränden zurückblicken.
Gegründet wurde das Unternehmen 1865 in Freudenberg am Main in Unterfranken, Baden-Württemberg.
Die Brennerei liegt an der Miltenberger Mainschleife, das milde mediterrane Klima bietet ideale Voraussetzungen für den Obstanbau aber auch für die Lagerung des Whiskys.
Als Brauerei mit Brennrecht gestartet, hat sich Ziegler zu einem führenden Hersteller von Edelbränden in Deutschland entwickelt.
Handwerkliche Tradition bestimmen den Herstellungsprozess damals wie heute.
2008 wurde der erste Single Malt aus der Region Untermain namens „Aureum“ veröffentlicht.
Der Whisky wird im Pot Still Verfahren zweimal gebrannt, verwendet wird natürlich nur der Mittellauf, das Herzstück.
Gelagert wird zunächst für ein Jahr in neuen Eichen- oder Kastanienfässern und anschließend für weitere vier Jahre im Ex-Bourbonfass.
Charakteristisch für die Whiskys sind die floralen Aromen der Obstblüten und Wiesen, die der Whisky über die Poren der Fässer aufnimmt.
In der Brennerei gibt es einen Manufakturladen und direkt daneben eine historische Brennanlage.
Facts:
Anschrift: Gebr. J. & M. Ziegler GmbH, Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg, Deutschland
Besucherzentrum: Brennereiführungen auf Anfrage, Manufakturladen
Region: Unterfranken
Gründungsjahr: 1865
Eigentümer: Gebr. J. & M. Ziegler GmbH