Nikka From The Barrel ohne Altersangabe, 51,4% vol. Blended Japanese Whisky.
Der Nikka From The Barrel ist ein Vatting aus Single Malts der Brennereien Yoichi und Miyagikyo sowie Grain Whisky, der in amerikanischen Ex-Bourbon Fässern reifte.
Aroma: Fruchtig mit Orange und Pflaume, würzig vom Eichenfass, Honig und Marzipan
Geschmack: kräftig mit Holz und Karamell, ausgewogen würzig und süß
Nachklang: Langanhaltend, ausbalanciert mit Vanille und Eichennoten
-
1934 gründete Masataka Taketsuru, der zuvor die Yamazaki Brennerei (Suntory) mit aufbaute und seine Kenntnisse in der Whiskyherstellung während eines dreijährigen Aufenthalts in Schottland erwarb, das Unternehmen Nikka mit der Brennerei Yoichi, 50km entfernt von Sapporo, auf Hokkaido.
1969 kam die Miyagikyo Brennerei in Aoba-ku im Norden von Honshu hinzu.
In Yoichi wird heute noch durch direkte Kohlebefeuerung der Pot Stills produziert.
In Miyagikyo werden 8 Pot stills und 2 Coffey Stills betrieben.
Das Unternehmen, das seit 1954 der Asahi Breweries LTD gehört besitzt auch die Ben Nevis Distillery in Schottland.
Zum Sortiment gehören Single Malts, Pure Malts, Blends, Coffey Whiskys (Grain und Malt)
Auch der japanische Whisky von Nikka wartet mit unzähligen internationalen Auszeichnungen auf.
Facts:
Anschriften:
Miyagikyo Distillery, Nikka 1, Aoba-ku, Sendai City, Miyagi Prefecture 989-3433 Japan
Yoichi Distillery, Hokkaido Yoichigun, Yoichimachi, Kurokawacho 7-6 Japan
Besucherzentrum: in beiden Brennereien
Region: Japan
Eigentümer: The Nikka Whisky Distilling Co., Ltd. (Ashia)
Gründungsjahr: 1934
Kapazität: Yoichi 2.000.000 Liter, Miyagikyo 3.000.000 Liter