Dieser Whisky der GlenDronach Brennerei reifte in Oloroso- und Pedro Ximenez Sherry Casks, bevor er ein dreijähriges Finish in Port Pipes aus dem Douro Valley in Portugal erhielt. Nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert!
Geschmack: Reichhaltige Früchte, Brombeeren und gerösteter Apfelstreuselkuchen mit frisch gebackenem Lebkuchen, der sich zu einer Note aus gebackenen Orangen und Schwarzkirschen entwickelt.
Nachklang: Orangenschalen, Sultaninen und Kirschkuchen, die in einem fruchtigen Abgang verweilen.
-
Foto: Mit freundlicher Genehmigung von Karsten Heinrich
1826 wurde GlenDronach von James Allardice auf dem Anwesen Boynsmill gegründet.
Dort steht unter anderem das 1771 errichtete Glen House. In diesem und anderen Gebäuden lebten fortan viele der Arbeiter, Distillery Manager, Brauer und ihre Familien.GlenDronach liegt in der Hügellandschaft der östlichen Highlands im Weiler Forgue in Aberdeenshire und ist nach seiner Wasserquelle der Dronac Burn benannt.
Die Brennerei wechselte häufig den Besitzer, von 1920 bis 1960 gehörte sie Charles Grant, dessen Vater William Grant Eigentümer von Glenfiddich war. Von 1996 bis 2002 war die Brennerei geschlossen.
2008 wurden BenRiach Distillery Co. Ltd. Eigentümer und unter der Leitung von Billy Walker konnte GlenDronach erfolgreich zurück zu alter Stärke geführt werden.
2016 kaufte der US Konzern Brown Forman die BenRiach Distillery Co. Ltd. und damit auch GlenDronach auf.GlenDronach hat sich auf die Lagerung respektive Reifung ihrer Whiskys in spanischen Pedro Ximenez and Oloroso Sherry Fässern aus Andalusien spezialisiert.
Dunkle Farben und reichhaltige Aromen, von süß und fruchtig, bis hin zu trocken und nussig erfreuen die Liebhaber von Sherryfass Abfüllungen.
GlenDronach Whiskys werden ohne Kühlfiltrierung und Farbstoffe hergestellt.Facts:
Anschrift: The GlenDronach Distillery, Forgue by Huntly, Aberdeenshire AB54 6DB, Scotland
Besucherzentrum: ja
Region: Highlands
Gründungsjahr: 1826
Eigentümer: BenRiach Distillery Co. Ltd. (Brown Forman)
Wasserquelle: Dronac Burn
Kapazität: 1.400.000 Liter
Wash Stills: 2
Spirit Stills: 2