Dieser Single Malt aus der Glen Garioch Brennerei reifte für 15 Jahre in Ex-Oloroso Sherry Fässern. Nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert!
Geschmack: Malzig mit Lebkuchen und Zimt. Orangenschale, Marmeladenfrüchte und Milchschokolade.
Nachklang: Langanhaltend mit malziger Süße.
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Foto: Michael Becker
Glen Garioch wurde 1797 von John Manson gegründet und ist damit eine der ältesten aktiven Brennereien Schottlands.
Die Distillery liegt in der kleinen Ortschaft Oldmeldrum, etwa 20 km nordwestlich von Aberdeen in den östlichen Highlands im Nordosten Schottlands.Ihr Wasser bezieht die Brennerei aus einer nahegelegen, mineralreichen Quelle, was sich im Geschmack der Whiskys niederschlägt.
1837, nachdem die Brennerei zuvor häufig den Besitzer wechselte, ging sie an Familie Manson zurück. Noch einige Besitzerwechsel mehr, als auch Stilllegungen zeugen von der wechselvollen Geschichte der Distillery, bis sie 1994 bei Suntory landete. Von 1995 bis 1997 war Glen Garioch noch einmal geschlossen.
Glen Garioch brennt in 2 Wash Stills und einer Spirit Still.
Ursprünglich waren es auch 2 Spirit Stills, eine ist jedoch außer Betrieb.Als Kapazität gibt die Brennerei 1,37 Mill. Liter an, ob diese erreicht werden ist fraglich.
Ihr Malz bezieht Glen Garioch regional, der District Aberdeenshire ist für die ausgezeichnete Qualität seiner Gerste bekannt.
Glen Garioch gehört zu den weniger bekannten Marken, ist jedoch bei Kennern, die einen ursprünglichen, herzhaften, nicht kalt-filtrierten, natürlichen Single Malt schätzen, sehr beliebt.
Eine cremige Textur mit malziger Süße, floralen Noten und Honig, gereift in Ex-Bourbon- und Sherryfässern kennzeichnen den Charakter der Glen Garioch Whiskys. Rauchige Noten finden sich nicht mehr.
Facts:
Anschrift: Glen Garioch Distillery, Distillery Road Oldmeldrum, Aberdeenshire AB51 0ES,Scotland
Besucherzentrum: ja
Region: Highlands
Gründungsjahr: 1797
Eigentümer: Beam Suntory
Wasserquelle: Silent Spring of Coutens Farm
Kapazität: 1.370.000 Liter
Wash Stills: 2
Spirit Stills: 1