Eminente Ron De Cuba Reserva 7 Jahre, 41,3% vol. Rum Kuba.
Dieser kubanische Rum reifte für 7 Jahre in Ex Whiskyfässern aus Weißeiche. Ein vollmundiger Trinkrum mit Schokoladen-, Kaffee- und Mandelnoten.
Eminente setzt neue Maßstäbe mit Reserva, das mit 70% der älteren Aguardientes hergestellt wird, dem höchsten Proportionen unter allen kubanischen Rums. César Martí ließ sich vom kubanischen Rum des 19. Jahrhunderts inspirieren und brachte eine neue Komplexität in diesen zentralkubanischen Rum, indem er die Kunst des Alterns und Mischens von Aguardientes (oder kubanischen Zuckerrohr-Eaux-de-vie) beherrschte.
Cesa Marti ist der jüngste kubanische Maestro Ronero. Aufgewachsen auf Zuckerrohrfeldern, die sich so weit das Auge reichte erstreckten, lernte er sein Handwerk von seinen Großeltern und der Familie mütterlicherseits, die, nachdem sie in der Zuckerindustrie gearbeitet hatten, Generationen von Know-how an ihn weitergaben. César Martí widmete seine Karriere dem Streben nach höchster Qualität im kubanischen Rum. Martí wurde nicht nur Kubas jüngster Maestro Ronero, sondern erreichte diesen Status in nur neun Jahren, eine bis heute unübertroffene Leistung.
Aroma: Kaffee, Dulce de Leche, geröstete Mandeln und Kakao.
Geschmack: Vanille, Rohrzucker, Sishuan-Pfeffer und Pflaume.
Nachklang: Schokolade, Melasse, Mandeln und Birnen.
