Reservoir Holland's Ghost Batch #9 Bourbon, 53,5% vol. Virginia Bourbon Whiskey.
Dieser Bourbon wird aus 70% Mais, 15% Weizen und 15% Roggen hergestellt und reift mindestens zwei bis drei Jahre in Small Barrel-Fässern aus Alligatorholz und wird dann bis zu zweieinhalb Jahre in einem lokalen Stout-Fass in Richmond, VA, gelagert. Diese limitierten Abfüllungen werden mit 107 Proof abgefüllt und nur zwei bis drei Mal pro Jahr auf den Markt gebracht.
Die Reservoir Distillery ist die dritte Destillerie außerhalb von Kentucky, die nach der Prohibition Bourbon destillierte und auf den Markt brachte. Wir lieben Virginia – Das Getreide, das Holz aus denen die Fässer hergestellt werden, alles kommt aus der Region!
Aroma: Würzig, Pfirsich, Vanille, Orangenmarmelade, Lebkuchen, geröstete Pekannüsse.
Geschmack: Malzig, Bananenbonbons, Rhabarberkuchen, Schokoladentorte, herbstliche Backgewürze.
Nachklang: Zitrone, Zitrusfrüchte, Zuckerbonbons, tief wärmend, den Mund umhüllend, Zimt, Muskatnuss.
