Ballykeefe 2018/2024 Ex-Bourbon Cask #156
Ballykeefe 2018/2024 Ex-Bourbon Cask #156
Ballykeefe 2018/2024 Ex-Bourbon Cask #156

Ballykeefe 2018/2024 Ex-Bourbon Cask #156

Art.Nr.:
BKSMIW
Lieferzeit:
ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage (Ausland abweichend)
Art:
Single Malt Whisky
Alkohol:
46% vol.
Brennerei:
Ballykeefe Distillery
Land:
Irland
Region:
Co. Kilkenny
Füllmenge:
700ml
Abfüller:
Brennereiabfüllung
Farbstoff:
Nein
Kältefiltration:
Nein
Inverkehrbringer:
Whiskymax, Kirchwaldstrasse 3, 63533 Mainhausen - DE
Hersteller:
Kilballykeefe, Cuffesgrange, Co. Kilkenny, R95 NR50, Irland
46,90 EUR
67,00 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Auf den Merkzettel
Beschreibung
Ballykeefe 2018/2024 Ex-Bourbon Cask #156, 46% vol. Single Malt Irish Whiskey.

Dieser Single Malt Whisky der Ballykeefe Brennerei im County Kilkenny wird Fass für Fass abgefüllt. Die Reifung erfolgt in Ex-Bourbon Casks. Diese Abfüllung stammt aus dem Fass mit der Nummer 156 und ergab 320 Flaschen. Der Whisky wurde 05/ 2018 dreifach destilliert und 08/2024 abgefüllt. Nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert!

Ballykeefe ist eine nachhaltige Farm-Brennerei und befindet sich in der malerischen Landschaft von Kilkenny, nur 15 Minuten von der Stadt Kilkenny entfernt. Die Gründer und Besitzer Familie Gings versteht sich sehr als Verwalter der kombinierten Farm- und Brennereibetriebe und strebt danach, die Farm als nachhaltigeren Betrieb an zukünftige Generationen weiterzugeben, als zu Beginn ihrer Landwirtschaft in Ballykeefe. Zu diesem Zweck wurde die Brennerei gegründet. Die Gerste wird auf dem farmeigenen Land angebaut. Sobald die Gerste ihre maximale Reife erreicht hat, wird sie geerntet. Das Stroh, das aus der Ernte stammt, wird in den Wintermonaten als Einstreu für das Vieh verwendet. Die Nebenprodukte der Destillation werden an das Vieh weitergegeben, sodass es absolut keine Abfälle außerhalb der Landwirtschaft gibt, die die Umwelt kontaminieren könnten.
Tasting Notes

Aroma: Eine sanfte Nase mit Noten von gerösteter Eiche, Zitrusfrüchten und Kokosnuss, die sich in Apfelbiskuit auflösen.

Geschmack: Zunächst dominieren Malz und Früchte mit Mango und einem Hauch von reifer Banane. Dann Toffee-Apfel, der in Crème Brûlée übergeht.

Nachklang: Langer Abgang mit Noten von Apfel-Custard und einem Hauch von Gewürznelken.

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