Ein vollmundiger, kräftiger Rye Whiskey, der mit über 90% Roggenanteil in der Maische, einen ungewöhnlich hohen Anteil enthält.
Dieser besondere Whiskey ist alten, original Rezepten der Familie Pepper zu verdanken, welches das Unternehmen Georgetown Trading Co. nach jahrelangen Recherchen erhalten haben, und nach denen dieser Whiskey entstanden ist.
Aroma: Kräftig und würzig, Minze und Eukalyptus
Geschmack: Intensiv und süß nach Schokolade und Honig mit würziger Nelke und kräftigem Roggenbrot
Nachklang: Mittellang
Im Jahr 1776 entstand aus dem Geist der Amerikanischen Revolution nicht nur die berühmte Unabhängigkeitserklärung, sondern auch die legendäre Whiskeymarke der Familie Pepper.
Gegründet durch Elijah Pepper wurde die Kultmarke nach drei Generationen durch das Unternehmen Gerorgetown Trading Co. übernommen und erwarb ein eigenhändig von James E. Pepper verfasstes Schreiben aus dem Jahr 1887, in dem dieser seine Produktionsmethoden und die genaue Zusammensetzung der Maische erläuterte.
Die Grundlagen für eine authentische Neuproduktion des legendären Whiskeys wurden geschaffen und halten bis in unser heutiges Zeitalter an.
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