Kilchoman Rockside 11 Jahre, 46.0% vol. Islay Single Malt Scotch Whisky.
Mit Kilchoman Rockside 11 Years Old erscheint ein einzigartiger Islay Single Malt. Leicht getorft mit der beliebten zu 100 % eigens angebauter Rockside-Farmgerste – mit 20 ppm –, reifte der Islay Malt über 11 Jahre in einer Fasskombination aus Bourbon- und Oloroso Sherry Casks. Es erwartet Sie eine feine Balance aus leichtem Rauch, tropischen Früchten, Zitrus Süße und angenehmer Würze.
Islay’s Farm Brennerei Kilchoman befindet sich auf der Rockside Farm, wo seit über 20 Jahren die Gerste für die „100 % Islay“- Serie angebaut wird. Mit dem neuen Core Release „Rockside 11“ beginnt nun ein neues Kapitel: Die neue Edition tritt als Nachfolger der „100% Islay“- Serie an und wird ausschließlich aus der eigens angebauten Farmgerste hergestellt. Dies markiert einen bedeutenden Meilenstein für Kilchoman, ein Moment, auf den die Familie Wills seit 2005 mit großer Hingabe hingearbeitet hat.
Aroma: Orange, Zitronenschale, duftende Holunderblüte, honigsüße und maritimer Rauch.
Geschmack: Zitrusfrüchte, tropische Früchte, Gerstenzucker, Apfel-Toffee, gesalzenes Karamel und subtiler Torfrauch
Nachklang: langanhaltend mit Butterscotch, Walnussnoten und der saftigen Frische von Titrusfrüchten und Steinobst
