Nikka Yoichi

Art.Nr.:: NIKYOI
Lieferzeit:: ca. 3-4 Tage (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück
Art:: Single Malt Whisky
Alkohol:: 45% vol.
Land:: Japan
Füllmenge:: 0.7 l
Abfüller:: The Nikka Whisky Distilling Co., Ltd.
Farbstoff:: Nein
Kältefiltration:: Nein

64,90 EUR
92,71 EUR pro Liter

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Beschreibung

Nikka Yoichi, 45% vol. Japanese Single Malt Whisky.

Direkte Kohlebefeuerung prägt diesen rauchig-fruchtigen Single Malt. Eine maritime Entdeckung von der Küste Hokkaidos.

Die 1934 von Masataka Taketsuru gegründete Yoichi-Destillerie liegt im hohen Norden Japans auf der Insel Hokkaido. Taketsuru wählte diesen Standort bewusst, da die klimatischen Bedingungen und die Nähe zum Meer ihn stark an die schottischen Highlands erinnerten, in denen er sein Handwerk erlernte. Bis heute pflegt die Brennerei seltene Methoden wie die direkte Kohlebefeuerung der Brennblasen, was dem Destillat eine besondere Textur und eine feine, röstige Note verleiht, die in der modernen Whisky-Welt kaum noch zu finden ist

Im Glas präsentiert sich der Whisky in einem lebendigen Goldton. Das Bouquet wird von einem weichen, sanften Torfrauch eingeleitet, der sich harmonisch mit der Aromatik von Zitrusfrüchten, Äpfeln und einer feinen Brise Meersalz verbindet. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und fest: Hier treffen Noten von Vanille und Schokolade auf die Würze von Muskat und Ingwer, während Nuancen von Haselnuss und Kiwi für eine vielschichtige Tiefe sorgen. Der Abgang ist langanhaltend und seidig, geprägt von reifen Birnen und einer dezenten Erdigkeit, die an Kastanien und Leder erinnert.

Mit seinem Alkoholgehalt von 45 % Vol. ist dieser Single Malt ein idealer Vertreter für Genießer, die die Welt des japanischen Whiskys mit einer rauchigen Facette entdecken möchten. Er besticht durch seine Balance zwischen maritimer Salzigkeit und einer komplexen Fruchtigkeit, was ihn zu einer exzellenten Wahl für den puren Genuss macht. In einer gut sortierten Sammlung verdient dieser Klassiker aus der Core Range von Nikka seinen festen Platz als Ausdruck höchster japanischer Brenndisziplin.

Tasting Notes

Aroma: Ein feiner Rauchschleier umhüllt die süßen Noten von reifer Banane und kandierter Aprikose. Warme Vanille und ein Hauch Muskat verleihen dem Bouquet eine elegante Würze.

Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich ein kraftvolles Zusammenspiel aus gerösteter Haselnuss und herber Schokolade. Maritime Akzente und ein präsenter Torfrauch sorgen für eine markante, ausgewogene Struktur.

Nachklang: Der langanhaltende Abschluss besticht durch die Aromen von Birnen und Pflaumen hinter einer feinen Prise Meersalz. Ein seidiger, tiefer Ausklang rundet das Erlebnis harmonisch ab.

Hersteller Informationen

The Nikka Whisky Distilling Co., Ltd.
Nikka Whisky Yoichi Distillery, 7 Chome-６ Kurokawacho, Yoichi, Yoichi District, Hokkaido 046-0003, Japan

Importeur / EU-Wirtschaftsakteur

Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr - DE

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