Don Papa Baroko

Art.Nr.:: DOPABA
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Lagerbestand:: Stück
Art:: Rum
Alkohol:: 40% vol.
Land:: Phillipinen
Füllmenge:: 0.7 l.

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Beschreibung

Don Papa Baroko, 40% vol. Rum

Manche Regionen bringen Destillate hervor, die ihre Landschaft förmlich schmecken lassen. Auf der philippinischen Insel Negros, im Schatten des majestätischen Vulkans Mt. Kanlaon, entsteht eine Spirituose, die die üppige Exotik Südostasiens und die lebendige Atmosphäre des tropischen Klimas in sich trägt.

Der Don Papa Baroko schöpft seinen Charakter aus der fruchtbaren Erde am Fuße des aktiven Vulkans Mt. Kanlaon. Hier wird feinstes Zuckerrohr zu einer besonders reichhaltigen Melasse verarbeitet, die das aromatische Fundament dieses Destillats bildet. Benannt nach einem Helden der philippinischen Revolution, reift dieser Spirit Drink in ausgewählten Eichenfässern, bis er seine charakteristische Ausgewogenheit und die tiefe Bernsteinfarbe erreicht hat.

Tasting Notes

Aroma: Einladende Noten von feiner Vanille treffen auf die subtile Würze edler Eiche und verleihen dem Bukett eine ansprechende Tiefe.

Geschmack: Das Mundgefühl ist geprägt von der intensiven Süße von Karamell und Vanille, die harmonisch mit fruchtigen Nuancen von Datteln und Rosinen verschmilzt.

Nachklang: Das Finale gestaltet sich langanhaltend und wird von einer beständigen, sanften Eichennote getragen.

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