Jameson Caskmates Stout Edition 1 Ltr. Flasche
Jameson Caskmates Irish Stout Edition, 40% vol. Blended Irish Whiskey.
Das Finish in Stout-Bierfässern verleiht dem Whiskey röstige Kaffee- und Schokoladennoten. Ein cremiger Genuss.
In der traditionsreichen Old Jameson Distillery entsteht dieser Whiskey durch eine klassische dreifache Destillation, die ihm seine charakteristische Weichheit verleiht. Das Besondere an der Caskmates-Serie ist die enge Zusammenarbeit mit lokalen Brauereien: Die Fässer, in denen zuvor kräftiges Stout-Bier reifte, kehren in die Brennerei zurück, um dem Blend ein völlig neues Profil zu verleihen. Dieser Austausch zwischen Gerstenmalz und Hopfenrückständen im Holz schafft eine Brücke zwischen zwei der ältesten Handwerkskünste Irlands.
Das Finish in Stout-Bierfässern verleiht dem Whiskey röstige Kaffee- und Schokoladennoten. Ein cremiger Genuss.
In der traditionsreichen Old Jameson Distillery entsteht dieser Whiskey durch eine klassische dreifache Destillation, die ihm seine charakteristische Weichheit verleiht. Das Besondere an der Caskmates-Serie ist die enge Zusammenarbeit mit lokalen Brauereien: Die Fässer, in denen zuvor kräftiges Stout-Bier reifte, kehren in die Brennerei zurück, um dem Blend ein völlig neues Profil zu verleihen. Dieser Austausch zwischen Gerstenmalz und Hopfenrückständen im Holz schafft eine Brücke zwischen zwei der ältesten Handwerkskünste Irlands.
Aroma: Gras und die feine Fruchtigkeit reifer Birnen prägen das Bukett, das durch eine dezente Malznote untermalt wird.
Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel von dunkler Schokolade und röstigem Kaffee, das durch eine edle Eichenwürze Tiefe gewinnt.
Nachklang: Das Finale präsentiert sich geschmeidig mit der langanhaltenden Süße von cremigem Butterscotch und schmelzender Schokolade.
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Foto: Mit freundlicher Genehmigung von Pernod Ricard
Die Old Midleton Distillery wurde 1825 von Brüdern namens Murphy gegründet, die heute eine sehr bekannte Brauerei mit einem Bier unter dem Familiennamen führen.
Die Brennerei liegt in der gleichnamigen Kleinstadt Midleton , westlich von Cork, im Süd Irlands, unweit der Küste.
Midelton wurde rund um ein Zisterzienserkloster gegründet. Angeblich, so die Legende, wurde das Uisce Beatha, das Wasser des Lebens dort erfunden.
In seiner heutigen Form wurde Midelton erst 1975 von Irish Distillers Limited gegründet und errichtet.
Die alte Brennerei ist nicht mehr in Betrieb und fungiert seit 1992 als Museum.
Seit 1988 gehört Irish Distillers zu Pernod Ricard
In Midleton werden Blended, hier ist vor allem Jameson zu nennen und Single Pot Still Whiskeys produziert.
Grain Whiskey bildet den Hauptanteil bei der Herstellung der Blended Whiskeys.
Diese zeichnen sich durch einen sehr weichen Charakter mit feinen fruchtigen Noten und einer milden Würze aus.
Die Single Pot Still Whiskeys werden aus gemälzter und ungemälzter Gerste in dreifacher Destillation hergestellt. Die bekanntesten Vertreter sind Redbreast, Midleton, Powers und Green Spot Whiskey.
Auch diese Whiskeys überzeugen mit feinen fruchtigen Noten, sind sehr weich und ölig.
Facts:
Anschrift: Midleton Distillery, Old Distillery Walk, Midleton Co Cork, Ireland
Besucherzentrum: ja
Region: County Cork
Gründungsjahr: 1975
Eigentümer: Pernod Ricard
Kapazität: 64.000.000 Liter