Jameson Caskmates Stout Edition 1ltr. Flasche
Jameson Caskmates Irish Stout Edition ohne Altersangabe, 40% vol. Blended Irish Whiskey.
Die Midleton Brennerei verlieh einen Teil ihrer Fässer an die Franciscan Well Brauerei in Cork. Diese reiften ihr Bier in den ausgeliehenen Whiskyfässern, um dem Stout eine Note von dem Whiskyaroma zugeben. Danach wurden die Fässer wieder in die Jameson Distillery zurückgebracht. Die Brennerei nutzte dann die Stout Fässer, um Whisky in ihnen nachreifen zulassen. So entstand die Jameson Caskmates Irish Stout Edition.
Die Midleton Brennerei verlieh einen Teil ihrer Fässer an die Franciscan Well Brauerei in Cork. Diese reiften ihr Bier in den ausgeliehenen Whiskyfässern, um dem Stout eine Note von dem Whiskyaroma zugeben. Danach wurden die Fässer wieder in die Jameson Distillery zurückgebracht. Die Brennerei nutzte dann die Stout Fässer, um Whisky in ihnen nachreifen zulassen. So entstand die Jameson Caskmates Irish Stout Edition.
Aroma: Frisch gemähtes Heu, grüne Äpfel, Birne, Zitronenschale, grüner Tee, Haselnuss, Schokolade.
Geschmack: Erst süß, dann Hopfen- und Kakaonoten.
Nachklang: Lang und süß, Vollmilchschokolade mit Karamell.
Geschmack: Erst süß, dann Hopfen- und Kakaonoten.
Nachklang: Lang und süß, Vollmilchschokolade mit Karamell.
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Foto: Mit freundlicher Genehmigung von Pernod Ricard
Die Old Midleton Distillery wurde 1825 von Brüdern namens Murphy gegründet, die heute eine sehr bekannte Brauerei mit einem Bier unter dem Familiennamen führen.
Die Brennerei liegt in der gleichnamigen Kleinstadt Midleton , westlich von Cork, im Süd Irlands, unweit der Küste.
Midelton wurde rund um ein Zisterzienserkloster gegründet. Angeblich, so die Legende, wurde das Uisce Beatha, das Wasser des Lebens dort erfunden.
In seiner heutigen Form wurde Midelton erst 1975 von Irish Distillers Limited gegründet und errichtet.
Die alte Brennerei ist nicht mehr in Betrieb und fungiert seit 1992 als Museum.
Seit 1988 gehört Irish Distillers zu Pernod Ricard
In Midleton werden Blended, hier ist vor allem Jameson zu nennen und Single Pot Still Whiskeys produziert.
Grain Whiskey bildet den Hauptanteil bei der Herstellung der Blended Whiskeys.
Diese zeichnen sich durch einen sehr weichen Charakter mit feinen fruchtigen Noten und einer milden Würze aus.
Die Single Pot Still Whiskeys werden aus gemälzter und ungemälzter Gerste in dreifacher Destillation hergestellt. Die bekanntesten Vertreter sind Redbreast, Midleton, Powers und Green Spot Whiskey.
Auch diese Whiskeys überzeugen mit feinen fruchtigen Noten, sind sehr weich und ölig.
Facts:
Anschrift: Midleton Distillery, Old Distillery Walk, Midleton Co Cork, Ireland
Besucherzentrum: ja
Region: County Cork
Gründungsjahr: 1975
Eigentümer: Pernod Ricard
Kapazität: 64.000.000 Liter