Hampden Estate Pure Single Jamaica Rum, 46% vol. Rum Jamaica.
Dieser Rum wird in kupfernen Pot Stills destilliert und refte für mindestens 7 Jahre unter tropischen Bedingungen, das entspricht in etwa 25 Jahren Reifung in Europa. Die Hefe zur Destillation stammt aus eigener Produktion, der Rum ist ohne Zugabe von Zucker und nicht gefärbt!
Gegründet im Jahr 1753, ist Hampden Estate eine der ältesten Zuckerplantagen Jamaikas. Hampden Rums sind bekannt für ihren sehr hohen Esteranteil von bis zu 1.600 Milligramm pro Liter. Dabei gilt: Je höher die Esterkonzentration, dest voller und aromatischer der Rum! Hampdon Estate Rums wurden bisher nur für Blends verwendet. 2018 brachte die Brennerei erstmals Rums unter ihrem eigenen Namen auf den Markt.
Aroma: Üppig und intensiv. Noten von reifen Tropenfrüchten wie Bananen und Mangos, dazu kandierte Orange und süß-saure Bonbons.
Geschmack: Leicht phenolische Aromen mit würzigen Noten von rotem Pfeffer, Nelken und Eiche mit dunklen Fruchtnoten sowie Exoten wie Papaya.
Nachklang: Lang und fruchtig-würzig mit Eiche.
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